直売所に関する最新記事一覧

「たから にんにく直売所」は、青森県三戸郡田子町で にんにくの生産・加工・販売を行う株式会社たからが運営する直売所です。青森を代表するにんにく産地・田子町産のにんにくを中心に、深層海洋水でじっくり熟成させた黒にんにくなど個性豊かな商品を展...

青森県三戸郡田子町（たっこまち）は「にんにくの首都」を自称する日本最大のにんにく産地です。国内生産量の約80%を占める「たっこにんにく」は、品種は「福地ホワイト6片種」1本に絞り、火山灰質土壌を畜産の堆肥で改良した土で栽培されます。田子ガーリ...

そら豆は「一番おいしいのは畑で立っているとき」と言われるほど収穫後に急速に鮮度が落ちる野菜です。産地の農家直売所では収穫当日または翌日に販売されるため、スーパーとは別次元の甘みとみずみずしさが体験できます。鹿児島県指宿市が生産量日本一で...

千葉県・南房総地区は千葉県内有数のそら豆産地で、温暖な気候を活かした早期栽培が盛んです。千葉のそら豆の旬は4月下旬〜6月頃で、南房総市・館山市・富津市の農家直売所・道の駅でさやのまま採れたての新鮮なそら豆が購入できます。 千葉・南房総のそら...

愛知県田原市・渥美半島の伊良湖岬エリアは「大あさり（ウチムラサキ）」の名産地で、漁獲量も全国トップクラスを誇ります。伊良湖岬では焼き大あさりが名物グルメとなっており、渥美漁業協同組合や直売所・飲食店で産地直売のあさりを楽しめます。 渥美半...

千葉県木更津市は東京湾に面した全国屈指のあさり産地で、3月〜6月の潮干狩りシーズンには金田みたて海岸・牛込海岸などで潮干狩りが楽しめます。木更津港の厚生水産富士見営業所や金田漁協直営店では、生きたあさりを直売所で購入でき、産地価格で鮮度の...

アスパラガスは鮮度が命の野菜で、収穫後すぐに食べるほど甘みとうま味が際立ちます。産地の農家直売所ではスーパーより新鮮で安く、品種やサイズを選べる楽しさがあります。本記事では全国の主要なアスパラガス産地・直売所と安く購入するコツをまとめま...

鹿児島県指宿市はそら豆の生産量日本一を誇る産地です。品種は「指宿陵西（いぶすきりょうさい）」「陵西一寸」が主力で、大粒で甘みが強く味が濃いのが特徴。農家が収穫当日にJAや直売所・農家直売などで販売するため、その日採れたての新鮮さを産地で購...

福井県大野市の上庄（かみしょう）地区で栽培される「上庄さといも」は、2017年に農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録された全国屈指のブランド里芋です。「こんなに美味しい里芋を食べたことがない」と全国のファンを虜にする上庄さといもは、肉...

里芋は10月〜12月が収穫の旬で、産地の農家直売所では産地価格で新鮮な里芋が手に入ります。日本全国にはGI登録を受けたブランド里芋から地域の名産里芋まで個性豊かな産地が点在しています。本記事では全国の主要な里芋直売所・産地の特徴をまとめました...