ラ・フランス– tag –

洋ナシの一種で、なめらかな口当たりと芳醇な香りが特徴です。追熟させることで、より甘く、とろけるような食感になります。主に秋から冬にかけてが旬で、そのまま食べるほか、コンポートやタルトなどにも使われます。(97文字)