真鯛– tag –

日本の食文化に欠かせない高級魚です。美しい姿と上品な味わいから「魚の王様」とも呼ばれ、お祝いの席にも使われます。刺身や塩焼き、煮付けなど、様々な料理でその繊細な白身と旨みが活かされます。(89文字)

真鯛の旬の時期

真鯛の旬は年に2回あり、正確には3月から6月、9月から11月頃が良いとされています。

真鯛の有名な産地

真鯛の有名な産地には、愛媛県、熊本県、高知県などがあります。

真鯛が買える直売所

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