独特の香りとほろ苦さが特徴の葉物野菜です。鍋物やすき焼きの具材として定番ですが、おひたしやごま和えなど、和え物にもよく使われます。鉄分やカロテンなどの栄養を豊富に含んでいます。(96文字)
春菊の旬の時期
春菊の旬は冬で、一般的に11月〜2月頃に最も美味しくなります。
春菊の有名な産地
春菊の有名な産地には、大阪府、愛知県、千葉県などがあります。
春菊が買える直売所
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独特の香りとほろ苦さが特徴の葉物野菜です。鍋物やすき焼きの具材として定番ですが、おひたしやごま和えなど、和え物にもよく使われます。鉄分やカロテンなどの栄養を豊富に含んでいます。(96文字)
春菊の旬は冬で、一般的に11月〜2月頃に最も美味しくなります。
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