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初夏に旬を迎える青緑色の小さな果実です。独特の酸味と香りを持ち、梅酒、梅干し、梅シロップなどの加工品として広く利用されます。疲労回復や食欲増進に効果があるとされ、日本の食文化に欠かせない食材の一つです。(99文字)

梅の旬の時期

梅の旬の時期は、品種によって異なりますが、一般的に6月頃から7月上旬頃です。

梅の有名な産地

梅の有名な産地には、和歌山県、群馬県、福井県などがあります。

梅が買える直売所

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