濃い緑色の葉とシャキシャキとした食感が特徴の葉物野菜です。鉄分やカルシウムなどの栄養が豊富で、炒め物やおひたし、味噌汁の具材など幅広く使われます。アクが少なく調理しやすいのも魅力です。(97文字)
小松菜の旬の時期
小松菜は一年中流通していますが、比較的多く出回るのは3月頃です。
小松菜の有名な産地
小松菜の有名な産地には、埼玉県、茨城県、東京都などがあります。
小松菜が買える直売所
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濃い緑色の葉とシャキシャキとした食感が特徴の葉物野菜です。鉄分やカルシウムなどの栄養が豊富で、炒め物やおひたし、味噌汁の具材など幅広く使われます。アクが少なく調理しやすいのも魅力です。(97文字)
小松菜は一年中流通していますが、比較的多く出回るのは3月頃です。
小松菜の有名な産地には、埼玉県、茨城県、東京都などがあります。
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