春から初夏にかけて旬を迎える新じゃがいもは、皮が薄く、みずみずしい食感が特徴です。通常のじゃがいもよりもアクが少なく、皮ごと食べられるため、煮物や炒め物、蒸し料理など、幅広い調理法で楽しめます。ビタミンCやカリウムも豊富です。 (98文字)
新じゃがいもの旬の時期
春: 3月〜6月（九州・西日本産） 初夏: 5月〜7月（関東産）
新じゃがいもの有名な産地
新じゃがいもの有名な産地には、長崎県、鹿児島県、茨城県などがあります。
新じゃがいもが買える直売所
記事が見つかりませんでした。
新じゃがいも– tag –
記事が見つかりませんでした。