ホクホクとした食感と自然な甘みが特徴の緑黄色野菜です。煮物や天ぷら、スープやスイーツなど幅広い料理に使われます。ビタミンEやβ-カロテンが豊富で、保存がききやすく、秋から冬にかけて食卓を彩ります。(84文字)
かぼちゃの旬の時期
かぼちゃの旬の時期は夏から秋にかけてで、特に9月から12月頃が最もおいしくなります。
かぼちゃの有名な産地
かぼちゃの有名な産地には、北海道、鹿児島県、茨城県などがあります。
かぼちゃが買える直売所
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