鉄分やビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜です。葉酸も多く、貧血予防や免疫力アップに役立ちます。おひたし、炒め物、スムージーなど様々な料理に利用され、クセが少なく調理しやすいのが特徴です。一年中手に入りますが、特に冬が旬で甘みが増します。（95文字）
ほうれん草の旬の時期
ほうれん草は秋から冬が旬で、特に霜にあたると甘みと栄養分が増します。
ほうれん草の有名な産地
ほうれん草の有名な産地には、埼玉県、群馬県、千葉県、茨城県などがあります。
ほうれん草が買える直売所
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