日本の食卓に欠かせないイカの代表格。低カロリーで高たんぱく、タウリンが豊富です。刺身や天ぷら、煮物、塩辛など、様々な料理に使われ、独特の旨みと歯ごたえが楽しめます。干物に加工されることも多く、保存食としても重宝されます。（99文字）
スルメイカの旬の時期
スルメイカの旬の時期は初夏から晩秋（6月〜12月）で、最盛期は6月〜9月頃です。
スルメイカの有名な産地
スルメイカの有名な産地には、北海道、青森県、石川県などがあります。
スルメイカが買える直売所
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