甘酸っぱく、鮮やかな赤色が特徴の果物。ビタミンCが豊富で、ケーキやジャム、スムージーなど様々なスイーツに使われます。春から初夏にかけて旬を迎え、世界中で愛されています。(98文字)
天然の鮎の最盛期は6月〜8月頃です。
鮎の有名な産地には、岐阜県の和良川(郡上市和良町)などがあります。
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