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磯の香りが豊かで、コリコリとした食感が特徴の巻貝です。刺身や壺焼き、煮物など、様々な料理で楽しまれます。特に新鮮なものは肝まで美味しく、お酒の肴にもぴったりです。潮の香りと深い旨味が凝縮された夏の味覚です。(99文字)

サザエの旬の時期

サザエの旬は春から夏にかけての時期(3月~8月頃)です。

サザエの有名な産地

サザエの有名な産地には、千葉県、山口県、長崎県などがあります。

サザエが買える直売所

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