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白くて丸い根と、やわらかな葉の両方を食べられる野菜です。淡白な味わいで、煮物や漬物、味噌汁の具など幅広い料理に活用されます。冬から春にかけて旬を迎え、消化を助ける働きもあります。(93文字)

かぶの旬の時期

かぶの旬の時期は年に2回あり、春は3月~5月頃、秋は10月~11月頃です。

かぶの有名な産地

かぶの有名な産地には、千葉県、埼玉県、青森県などがあります。

かぶが買える直売所

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