夏に旬を迎えるウリ科の野菜。ほとんどが水分で低カロリー、淡白な味わいが特徴です。煮物やスープ、あんかけなど、幅広い料理に使われます。保存性が高く、冬まで楽しめることからこの名前がつきました。(88文字)
冬瓜の旬の時期
冬瓜の旬は夏頃で、早い時期で7月から、8月から9月ごろに収穫のピークを迎えます。
冬瓜の有名な産地
冬瓜の有名な産地には、愛知県豊橋市などがあります。
冬瓜が買える直売所
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夏に旬を迎えるウリ科の野菜。ほとんどが水分で低カロリー、淡白な味わいが特徴です。煮物やスープ、あんかけなど、幅広い料理に使われます。保存性が高く、冬まで楽しめることからこの名前がつきました。(88文字)
冬瓜の旬は夏頃で、早い時期で7月から、8月から9月ごろに収穫のピークを迎えます。
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