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ゆず– tag –

柑橘類の一種で、爽やかな香りと強い酸味が特徴です。皮は料理や飲み物の香りづけに、果汁はポン酢やドレッシングなどに利用されます。冬に旬を迎え、日本料理に欠かせない存在です。(96文字)

ゆずの旬の時期

ゆずの旬は11月～12月頃です。

ゆずの有名な産地

ゆずの有名な産地には、高知県などがあります。

ゆずが買える直売所

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