青森県三戸郡田子町(たっこまち)は「にんにくの首都」を自称する日本最大のにんにく産地です。国内生産量の約80%を占める「たっこにんにく」は、品種は「福地ホワイト6片種」1本に絞り、火山灰質土壌を畜産の堆肥で改良した土で栽培されます。田子ガーリックセンターをはじめ、たからにんにく直売所・沢田ファーム・上平農園など複数の直売スポットが揃い、7月下旬〜の新物シーズンには産地直売で購入できます。
たっこにんにくの特徴
| 産地 | 青森県三戸郡田子町(たっこまち) |
|---|---|
| 品種 | 福地ホワイト6片種(国内一本化) |
| 特徴 | 大玉で白く甘い・6片(6つの鱗片)・ 風味と深みが豊か・規格が日本一厳しい |
| 国内シェア | 約80%(日本最大の産地) |
| 新物の販売 | 収穫は7月頃・乾燥後7月下旬〜新物出荷開始 |
| 歴史 | 1960年代に町ぐるみでにんにく栽培開始・ 2025年で生産開始60周年 |
田子にんにく 直売所おすすめランキング
1位:たからにんにく直売所(株式会社たから)
| 場所 | 青森県三戸郡田子町(田子町内) |
|---|---|
| 電話 | 0179-20-8550 |
| 営業時間 | 平日 9:00〜17:00 |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 取り扱い | 田子町産にんにく(A・B・C品)・青森県産にんにく・ 黒にんにく(深層海洋水熟成) |
| 特徴 | 田子町産・青森県産にんにくをミネラル豊富な深層海洋水に漬け込み熟成した 黒にんにくが人気・通販サイト(BASE)でも購入可 |
「青森県、にんにくの聖地。大玉で、白く、そして甘い」をコンセプトに田子町産・青森県産にんにくの生産・加工・販売を行う株式会社たからの直売所です。田子町産にんにくはA品(白く形が良い贈答用)・B品(皮の着色・皮むけあり)・C品(食卓用)の3グレードがあり、用途に合わせて選べます。
2位:Takko Farmer’s Market(田子ガーリックセンター内)
| 住所 | 青森県三戸郡田子町田子字田子11 |
|---|---|
| 電話 | 0179-32-3165 |
| 営業時間 | 平日 11:00〜15:00・土日祝 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 12/31〜1/2 |
| 取り扱い | たっこにんにく・地元野菜 |
| 特徴 | 2019年7月に田子ガーリックセンター内にオープンした直売所・ 田子町特産品の入口として最適・ギフトショップも隣接 |
3位:田子ガーリックセンター ギフトショップ
| 住所 | 青森県三戸郡田子町田子字田子11 |
|---|---|
| フリーダイヤル | 0120-195-229(平日10:00〜17:00) |
| 直通TEL | 0179-32-3165(毎日9:00〜18:00) |
| ギフトショップ | 9:00〜18:00 |
| レストラン | 11:00〜15:00(土日祝〜16:00) |
| 特徴 | にんにく関連商品約100種類・にんにくラーメン・ にんにくソフトクリーム・ジャッツ!タッコーラ(にんにく入りコーラ)・ 黒にんにく×赤ワイン「クロシュ」など |
| 公式サイト | takkogc.com |
田子町のにんにく産業の振興拠点。ギフトショップには約100種類のにんにく関連商品が揃い、31万本販売のにんにく入り炭酸飲料「ジャッツ!タッコーラ」やにんにくを練り込んだ「田子にんにくラーメン」が名物です。レストラン「ギルロイカフェ」ではにんにくラーメンやにんにくのソフトクリームも食べられます。
4位:沢田ファーム 直営販売店
| 場所 | 青森県三戸郡田子町 |
|---|---|
| 特徴 | にんにくづくり30年以上・独自の栽培方法・自家製堆肥・ ハウス短期高温乾燥・黒にんにく自社製造・6次産業化 |
| 取り扱い | 熟成乾燥たっこにんにく・黒にんにく・ 掘りたて生にんにく(収穫期限定)・青森県産むきにんにく |
| 公式サイト | sawada-farm.com |
5位:上平農園(無農薬にんにく)
| 場所 | 青森県三戸郡田子町 |
|---|---|
| 特徴 | 30年以上の栽培歴・農薬不使用・堆肥づくりにこだわり・ 生にんにく(収穫後1〜2日・年1回の期間限定)・黒にんにく通年販売 |
| 販売開始 | 新物は7月下旬〜出荷開始 |
| 公式サイト | kamitai-nouen.com |
田子にんにく 直売所 早わかり比較表
| 直売所名 | 場所 | 営業時間 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| たからにんにく直売所 | 田子町 | 平日9〜17時 | 深層海洋水黒にんにく・通販あり |
| Takko Farmer’s Market | 田子字田子11 | 平日11〜15時 土日祝11〜16時 | ガーリックセンター内・地元野菜 |
| ガーリックセンター ギフトショップ | 田子字田子11 | 9〜18時(毎日) | 100種類・ラーメン・ソフトクリーム |
| 沢田ファーム | 田子町 | 要確認 | 30年・自家製堆肥・黒にんにく |
| 上平農園 | 田子町 | 要確認 | 無農薬30年・生にんにく限定 |
※価格・在庫・営業時間は年によって変動します。訪問前に必ず公式サイト・SNSで最新情報をご確認ください。
【Q&A】田子にんにく直売所 よくある質問
Q. 田子の新にんにくが買える時期はいつですか?
A. 収穫は7月頃で、乾燥後の7月下旬〜8月が新物の出荷開始時期です。掘りたて生にんにく(水分を含みみずみずしい)は収穫後1〜2日しか販売されない極めて希少な限定品です。
Q. 田子ガーリックセンターへのアクセスは?
A. 三戸ICから車で約30分・八戸自動車道経由で八戸市から約1時間の距離です。JR八戸駅からバスも運行しています。
まとめ
田子町は国内シェア約80%のにんにく産地。たからにんにく直売所・Takko Farmer’s Market・田子ガーリックセンター・沢田ファーム・上平農園と個性豊かな直売スポットが揃います。7月下旬〜の新物シーズンと、通年販売の黒にんにくどちらも産地直売で楽しめます。

