飛騨牛は、岐阜県が誇るブランド和牛で、きめ細かい霜降りと柔らかな肉質が特徴です。
高級なイメージがありますが、産地の直売所なら市場価格よりもお得に購入できることをご存知ですか?
今回は、飛騨牛が安く買えるおすすめの直売所を厳選してご紹介します。
飛騨牛とは?

飛騨牛は、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和牛で、肉質等級が3等級以上のものを指します。
豊かな自然環境と飛騨の清らかな水で育てられた飛騨牛は、柔らかくジューシーな味わいが特徴で、全国的に高い評価を受けています。
飛騨牛が安く買えるおすすめ直売所5選
① 飛騨牛専門店 天狗総本店
飛騨高山の老舗精肉店で、A5ランクの飛騨牛を中心に取り扱いです。
すき焼き用、焼肉用、ステーキ用など、様々な部位を取り揃えています。店頭販売だけでなく、通販にも対応しています。
| 施設名 | 天狗総本店 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市本町1丁目21 |
| 電話番号 | 0577-32-0147 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 火曜・水曜日 |
| 駐車場 | あり(5台) |
② 道の駅 飛騨白山
飛騨地方の道の駅で、地元産の飛騨牛を販売しています。
ドライブの途中で立ち寄りやすく、地元の特産品も一緒に購入できます。精肉コーナーでは新鮮な飛騨牛が手頃な価格で購入可能です。
| 施設名 | 道の駅 飛騨白山 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県大野郡白川村平瀬516−62 |
| 電話番号 | 05769-5-2230 |
| 営業時間 | 10時00分~17時00分 |
| 定休日 | 毎週水曜日・第2、第4火曜日 |
| 駐車場 | あり(50台) |
③ JAひだアグリ高山産直市場
地元の農家が直接販売する直売所で、飛騨牛も取り扱いがあります。
新鮮な地元野菜と一緒に飛騨牛を購入できるのが魅力。高山ICを降りてすぐの場所にあり、アクセスも便利です。
| 施設名 | JAひだアグリ高山産直市場 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市上切町311 |
| 電話番号 | 0577-34-0352 |
| 営業時間 | 8:00〜17:00(季節により変動) |
| 定休日 | 年末年始、1〜2月の日曜日 |
| 駐車場 | あり(60台) |
④ 飛騨牛専門店 肉のひぐち
自社牧場で肥育した飛騨牛を直販する精肉店です。
生産者直売ならではの価格と品質が魅力。贈答用から家庭用まで幅広く取り揃えています。
| 施設名 | 肉のひぐち |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県可児市広見1236−1 |
| 電話番号 | 0120-129-886 |
| 営業時間 | 9:00〜18:30 |
| 定休日 | 日・月・火曜日 |
| 駐車場 | あり(10台) |
⑤ 道の駅 パスカル清見
高山市清見町にある道の駅で、飛騨牛の販売コーナーがあります。
温泉施設も併設されており、観光の途中で立ち寄るのに最適です。精肉だけでなく、飛騨牛コロッケなどの加工品も人気です。
| 施設名 | 道の駅 パスカル清見 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市清見町大原858-1 |
| 電話番号 | 0576-69-2321 |
| 営業時間 | 通常 9:00〜17:00 冬季 10:00〜16:00 ※駅舎側公衆トイレは24時間利用可能 |
| 定休日 | 年中無休(※年末年始を除く) |
| 駐車場 | 120台/大型20台 駐車無料 |
飛騨牛の価格相場
飛騨牛の価格は部位によって異なりますが、直売所での相場は以下の通りです。
| 部位 | 価格相場 |
|---|---|
| サーロイン(100g) | 2,800円〜4,500円 |
| リブロース(100g) | 2,300円〜4,000円 |
| 肩ロース(100g) | 1,800円〜3,200円 |
| モモ肉(100g) | 1,300円〜2,300円 |
| 切り落とし(100g) | 700円〜1,300円 |
※価格は時期や店舗によって変動します。
飛騨牛を安く買うコツ
産地の直売所で購入する
産地の直売所なら中間マージンがないため、市場価格より2〜3割安く購入できる場合があります。
切り落としや訳あり品を狙う
形が不揃いな切り落としや、賞味期限が近い訳あり品は、品質は変わらず価格が安くなっています。
まとめ買いで割引
多くの直売所では、まとめ買いで割引サービスを提供しています。冷凍保存すれば長期保存も可能です。
よくある質問
飛騨牛は通販で購入できますか?
多くの直売所が通販に対応しています。公式サイトから注文できる店舗も多く、全国どこでも購入可能です。
賞味期限はどのくらいですか?
冷蔵保存で3〜5日程度、冷凍保存で1〜2ヶ月が目安です。購入後はできるだけ早めに調理することをおすすめします。
ギフト用の包装はできますか?
ほとんどの直売所でギフト包装に対応しています。のし紙やメッセージカードも用意できる店舗が多いです。
まとめ
飛騨牛は高級なイメージがありますが、産地の直売所なら比較的お得に購入できます。
主なポイントは以下の通りです:
- おすすめエリア:高山市内の直売所・精肉店、道の駅
- 価格相場:切り落とし100g 700円〜、サーロイン100g 2,800円〜
- 購入のコツ:まとめ買い、切り落とし、訳あり品を狙う
- 通販:多くの店舗が全国発送に対応
ぜひ、産地の直売所で本物の飛騨牛をお得に味わってみてください。

